Cocktails déjeunatoires ou dinatoires
Selon les arrivages, les saisons, et l’inspiration du chef
Formule n°1
(minimum 25 personnes)
Prix
à partir de 19.80€ TTC
par personne
(soit 18.00€ ht)
Assortiment de 10 pièces par personne :
3 pièces du jardin
3 pièces de la terre
3 pièces de la mer
1 pièce de la crémière
Formule n°2
(minimum 25 personnes)
Prix
à partir de 27.50€ TTC
par personne
(soit 25.00€ ht)
Assortiment de 14 pièces par personne :
3 pièces du jardin
3 pièces de la terre
3 pièces de la mer
2 pièces de la crémière
3 pièces sucrées
Les pièces du jardin : Nous allons vous faire aimer les légumes !
Verrine, crumble, soupe froide ou chaude, bouchée, cuillère, mousse…
Les pièces de la terre : ou comment mettre la viande à l’honneur…
Terrine, tartare, carpaccio, mousse, tartine, sandwich, samoussa…
Les pièces de la mer : Poissons et crustacés sous toutes leurs formes.
Poisson fumé par nos soins, rillettes, terrine, tartare, carpaccio…
Les pièces de la crèmière : Redécouvrir le gout des fromages fermiers Bouchée, tartine, verrine…
Les pièces sucrées : Plaisir, douceur et originalité
Nous pouvons adapter nos formules à vos besoins…
N’hésitez pas à nous contacter.
Forfait service
32.00 € HT par heure, par serveur mis à disposition.
Livraison
de 0 à 10 km : Gratuite. de 10 à 20 km, 18.00€ TTC (15.00€ ht) ou en fonction de la commande. Au-delà nous consulter.
Quelques réalisations…
